Giugno 2010. Migliaia di pastori provenienti da ogni parte della Sardegna danno vita a una protesta clamorosa che durerà tutta l'estate, invadendo porti, aeroporti e strade, marciando per le vie di Cagliari, oltre a occupare il palazzo del Consiglio regionale, per cercare di ottenere dignità e un giusto prezzo per il loro prodotto principale: il latte. Tre anni dopo, Marco Antonio Pani e Paolo Carboni ci guidano in un viaggio alle origini di quella protesta, descrivendo le ragioni e la vita quotidiana di chi ne è stato protagonista, oltre a evocare un mondo che non deve e non vuole essere ridotto a fenomeno residuale buono solo per gli studi etnografici e il folclore turistico.
