Mercancia documenta in modo approfondito e onesto, al di là di ogni preconcetto o facile moralismo, la produzione della pasta di coca nella regione colombiana del Magdalena Medio. In particolare, Andrea Zambelli, lontano dalle ricche metropoli occidentali, future destinazioni della cocaina, dà voce ai contadini che vivono tra mille difficoltà e pericoli nella giungla equatoriale, per i quali la coltivazione della foglia di coca rappresenta l'unico modo per sopravvivere, lontani dal problema dell'uso/abuso della sostanza prodotta, a loro totalmente estraneo.