Le immagini del Mediterraneo fatte di olio, pane e vino. Un unico piatto in cui si incontrano la storia, la geografia, l'economia, il clima e la civiltà della gente del Mediterraneo. Per secoli l'ulivo, il vino e il grano sono maturati al sole di questo mare. Lì vicino la battitura nell'aia, il ruotare dei frantoi, dei mulini a vento, la pigiatura nei tini, disegnano i contorni di un'architettura antica di secoli. Una prima visita o un ritorno in paesi e culture che la gente del Nord ama così tanto.
