Riccardo Fortina
È diventato professore associato di nutrizione e alimentazione animale alla facoltà di Agraria dell’Università di Torino, dopo un periodo di formazione alla Cornell University di Ithaca (New York). Collabora da oltre venticinque anni con il WWF Italia di cui è stato consigliere nazionale dal 2000 al 2008 e di cui è ora presidente della sezione regionale Piemonte e Valle d’Aosta. Presiede la fondazione europea Save, tesa alla salvaguardia della biodiversità in agricoltura.
