Dietmar Höss è nato nel 1959 a Monaco. Ha studiato Architettura per arredamento a Rosenheim, e Scienze Politiche a Monaco. Dal 1995 è filmmaker indipendente. Dal 1997 al 2000 ha frequentato la scuola di cinema e televisione Zelig a Bolzano. Dal 2000 è produttore presso la Blue Star Film. Tra i suoi lavori Cianci Gatti (2000) e Heimat (2003).
