Un racconto sulla sicurezza del lavoro tra tradizione e innovazione Azienda Peyrano Possono
le innovazioni sociali apportate dalle norme sulla sicurezza convivere
con un'azienda dalla tradizione artigianale centenaria? Peyrano,
azienda simbolo dell'eccellenza della tradizione culinaria, cerca la
strada per riuscire a stare al passo coi tempi, pur non perdendo la
propria identità di fabbrica artigianale, creando uno scontro tra i
lavoratori che è uno scontro tra generazioni, tradizioni, e vita
quotidiana.
