La polvere si annida ovunque. Per quanto si cerchi di eliminarla e spazzarla via, la polvere ritorna. Si finisce per combattere una battaglia persa in partenza. La polvere si nasconde nei tappeti e nelle soffitte, si diffonde nei laboratori e s'infiltra nelle opere d'arte. E' sospinta nell'aria dalle ciminiere industriali, si nasconde in ogni goccia di pioggia. Causa malattie, ma è anche la materia che fa crescere l'universo. Questo film insegue la polvere, presentando il punto di vista di botanici, scienziati, meteorologi, artisti e maniaci della pulizia. Staub è un progetto sulla percezione, in bilico tra conoscenza filosofica e antropologica.
