Cafeteria Man

L'uomo della mensa
di Richard Chisolm 2011 64'

Gli ottantatremila studenti di Baltimora sono i protagonisti di un esperimento unico negli Stati Uniti: una dieta scolastica ragionata e "verde", non fondata, cioeÌ€, su piatti giaÌ€ pronti, ma su cibi dalla provenienza certificata, prodotti locali e carne fresca. Merito del carismatico Tony Geraci, il cuoco di New Orleans a capo del servizio mensa per tutte le scuole della cittaÌ€, e della partecipazione al progetto di professori, genitori, agricoltori e cuochi. Il senso della loro azione eÌ€ prima di tutto civile: riguarda la diffusione della cultura del cibo e offre ai membri piuÌ€ giovani di una comunitaÌ€ la possibilitaÌ€ di godere di un'alimentazione sana.

Regista:

Richard Chisolm

Iscrizione film

23° Festival

CINEMAMBIENTE

29 Maggio - 03 Giugno 2020
TORINO

Iscrizione concorso

 

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JUNIOR

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