Mauro e Valerio scoprono che in Sud America si sta sperimentando
un'apicoltura che mette in primo piano le api e la loro salute.Con passione ed entusiasmo i due giovani apicoltori decidono di intraprendere un
difficile percorso che porti alla realizzazione di qualcosa di simile
anche in Italia.Girato nell'arco di tre anni in un casale dei Castelli Romani, il documentario racconta la loro storia, il progetto di due sperimentatori convinti che si possano allevare le api con metodi naturali e alternativi a quelli tradizionali. Una serie di problemi tecnici metteranno a dura prova
l'esperimento e la loro stessa amicizia, offrendo allo spettatore l'occasione per riflettere sulle difficoltà con cui si confronta oggi l'apicoltura.