Hertfordshire, contea dell'Inghilterra orientale poco a nord di Londra. Qui vive Syam, che gestisce un'azienda agricola in cui alleva mucche e coltiva la terra secondo la filosofia Hare Krishna di cui è un seguace convinto. Pur non rinunciando alle tecniche piuÌ€ antiche e tradizionali, ma senza utilizzare mezzi meccanici come i trattori, il protagonista dimostra quindi come gli animali e la natura non valgono solo per quello che sono in grado di produrre per l'esclusivo uso e consumo dell'uomo.
