Saattuq vuol dire "ghiaccio" nella lingua degli Inuit che abitano il Canada Settentrionale. Ma per il popolo, che da sempre abita queste lande desolate, "saattuq" vuol dire soprattutto vita, una vita basata principalmente sulla caccia e la pesca. Una minaccia alla loro sopravvivenza è ora rappresentata dal surriscaldamento globale: secondo le stime degli scienziati per la fine del secolo quest'immensa area sarà completamente priva di ghiacci durante il periodo estivo… una catastrofe ecologica di dimensioni inimmaginabili. Thin Ice: Saattuq indaga le possibili conseguenze di questa prospettiva, mostrando anche le ripercussioni politiche e economiche, vista l'importanza strategica di un'area così vasta, contesa tra USA, Canada, Danimarca e Russia, interessati ad aggiudicarsi un possibile "passaggio a Nord" per le rotte navali.