Trasformare l'immenso tetto di una vecchia fabbrica di New York in un grande orto, così da creare una fiorente azienda agricola perfettamente funzionante da cui poter inoltre osservare da una posizione privilegiata uno degli skyline più celebri del mondo. Questa l'idea dei Brooklyn Grange, un gruppo di giovani agricoltori metropolitani che seguiamo, grazie a Michael Tyburski, nelle complesse operazioni necessarie a realizzare una vera e propria moderna utopia urbana.
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