Regista: |
Nazione: |
Gran Bretagna |
Elementi per la discussione
Spunti didattici da sviluppare in classe
Studio delle galline, allevamento pollame.
Condizioni igieniche degli allevamenti (infestazioni, parassiti interni-spesso nocivi anche per l'uomo).
Ritmi forzati, alternare delle ore di veglia/sonno per incentivare la produzione.
Trattamento del pollame quando viene trasportato alla vendita o al macello (costituita da un numero maggiore di animali per gabbia che in molti casi vengono feriti e fratturati per la violenza della manipolazione, quando presi per le ali torte, le zampe , il collo).
Antibiotici promotori della crescita (banditi dal territorio della comunità europea) pratica perfettamente legale entro certe percentuali e sotto il controllo veterinario. La legge impone degli obblighi di rispetto dei tempi di sospensione degli antibiotici e controlli dei veterinari delle AASL, a garanzia delle carni prodotte. Una normativa precisa e particolareggiata sui criteri di allevamento per pollame è in recepimento in Italia.
Le forme di allevamento che garantiscano il rispetto della socialità della gallina.
Sottoprodotto della pollicoltura è la pollina, ossia le deiezioni del pollame. Per il suo alto contenuto in azoto la pollina è (previo trattamento di compostaggio per abbattere l'ammoniaca) un fertilizzante biologico.
Produzione di uova e codice alfanumerico:
0. biologico (1 gallina per 10 metri quadrati su terreno all'aperto, con vegetazione)
1. all'aperto (1 gallina per 2,5 metri quadrati su terreno all'aperto, con vegetazione)
2. a terra (7 galline per 1 metro quadrato su terreno di solito coperto di paglia o sabbia)
3. in gabbia (25 galline per metro quadro in posatoi che offrono 15 cm per pollo).
La raccolta delle uova avviene con tecniche differenziate: in linea generale, le prime 3 categorie si caratterizzano per un’operazione a mano nel luogo di deposizione, l’ultima può invece avvalersi di sistemi automatizzati.
Compila il form seguente in tutte le sue parti per candidare il vostro film al Festival CinemAmbiente Junior. Una giuria selezionerà i migliori lavori che verranno proiettati durante il Festival CinemAmbiente.
Tutti i campi * sono obbligatori.