Un uomo entra in un fast food come tanti in una sera qualunque e
ordina un hamburger al banco, prima che uno svogliato cameriere si
sposti nel retro del locale per preparare l'ordinazione. Un semplice
panino che diventerà l'emblema dei rischi ambientali e dei pesanti
costi socioeconomici della globalizzazione dell'industria alimentare
contemporanea, in nome della quale intere aree dell'Amazzonia brasiliana
vengono disboscate per lasciare spazio alle colture intensive di soia.