Juice of Life è un documentario che ritrae un anno intero della comunità agricola di Valli Unite sui colli tortonesi. Attraverso interviste con i suoi protagonisti e immagini del quotidiano, lo spettatore conoscerà la vita della cooperativa, la sua filosofia, la sua storia e i suoi progetti per il futuro. Nel corso di un anno assisteremo alle diverse attività di Valli Unite: raccolta, macellazione, raccolta del miele, vendita nei mercati.