Carlo Simeoni lavora da oltre trent’anni come assistente al montaggio e montatore nelle produzioni di molti dei maggiori registi italiani, tra cui Nanni Moretti, Gianni Amelio, Marco Bellocchio, Paolo Virzì. Appassionato anche di fotografia, realizza varie mostre personali. Dal 2010 è docente presso la Scuola d'Arte Cinematografica Gian Maria Volonté di Roma.