Valerio Manisi, attore, autore e regista teatrale, musicista e fumettista, si diploma all'Istituto d'Arte per poi specializzarsi in Cinema d'animazione presso il Politecnico di Milano. Nel 2008 fonda la Compagnia del Teatro Jonico Salentino e, con essa, rifonda il gruppo di musica popolare Pizzicati int'allù Core Canzoniere Jonico Salentino.